Carottes rôties au romarin

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Carottes rôties au romarin

Carottes rôties au romarin

Parfaites pour accompagner viande ou poisson, les carottes rôties sont un véritable délice. Elles ne vous demanderont que 2 ou 3 ingrédients et très peu de temps de préparation.

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Pour 2 ou 4 personnes selon ce qui accompagnera vos carottes (ex : autres légumes) :

  • 8 carottes
  • 2 gousses d’ail
  • Romarin
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

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1/ Épluchez les carottes et coupez-les dans le sens de la longueur. Préchauffez votre four à 180°C.
2/ Faites-les bouillir 10 minutes dans de l’eau légèrement salée.
3/ Dans un plat allant au four, placez-y les carottes et versez suffisamment d’huile d’olive pour pouvoir les assaisonner.
4/ Ajoutez l’ail écrasé, salez, poivrez et mélangez. Attention les carottes ne doivent pas se superposer.
5/ Faites cuire 40 à 45 minutes.

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Les carottes sont cuites!

Ok c’était nul…
Je sors.

 

 

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