Bowl cake chocolat XXL

Bowl cake chocolat XXL

Bowl cake chocolat

Vous avez très certainement entendu parler du bowl cake… non? Oh mais oui, vous savez ces gâteaux que l’on fait cuire dans un bol au four micro-onde. Le mug cake? Euh…non. Celui-là c’est dans une tasse, moi je vous parle de le cuire dans un bol. Bowl cake chocolat

bowl cake chocolat, bowl cake express, flocons d'avoine, oatmeal, manger sain, bowl cake xxlBref après le mug cake, c’est le bowl cake qui est à la mode, vous allez me dire: à quand le saladier cake?!
Eh bien maintenant, si cela vous tente. Bon peut-être pas dans un saladier, mais je vous propose un bowl cake plus gros que la normale. Très pratique pour les matins pressés pour les mamans dont les petits monstres réclament autre chose que des céréales industriels. Au lieu de faire 3 ou 4 mug ou bowl cakes, on n’en fait qu’un et gagnons beaucoup plus de temps. Super aussi pour les étudiants n’ayant qu’un four micro-ondes pour les nourrir ou pour ceux ou celles qui souhaitent un goûter rapide.

Pour la version goûter je le nappe de chocolat mais pour un petit déjeuner pas besoin d’en faire des tonnes, le laisser simple est beaucoup… plus simple.

Alors vous aurez besoin d’un grand bol de ce style :

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Et des ingrédients suivants :
  • 80g de flocons d’avoine
  • 4 cs bombées de farine
  • 3 cs de sucre (ou miel ou sirop d’agave)
  • 6 cc rases de cacao sans sucre
  • 2 cc de levure chimique
  • 9 cs de lait (végétal pour moi)
  • 3 oeufs
  • 30g de noix, amande ou autre…
.
Pour un glaçage en plus :
  • 75g de chocolat noir
  • 7,5g de crème liquide
  • 20g de noix, amande ou autre (pour la déco)

.

1/ Dans votre bol, mettre la farine, la levure, le cacao et mélanger.
2/ Ajoutez les œufs et le sucre puis mélanger à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
3/ Concassez les noix, amandes ou autre et les ajouter à la préparation ainsi que les flocons d’avoine et le lait.
4/ Mélangez.
5/ Faites cuire durant 6 minutes dans votre four micro-onde à pleine puissance.

Si vous souhaitez faire un glaçage chocolat :

1/ Râper le chocolat ou concassez-le en petits morceaux.
2/ Faites chauffer la crème jusqu’à ce qu’elle frémisse.
3/ Hors du feu, versez la crème sur le chocolat et mélangez jusqu’à obtenir un résultat lisse et homogène. Laissez tiédir.
4/ Lorsque le glaçage commence à s’épaissir, nappez votre cake.
5/ Pour finir votre déco, vous pouvez rajouter quelques morceau de noix, d’amande ou de chocolat.

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